In diesem Beitrag stelle ich euch 5 köstliche Tapas-Rezepte für euren nächsten Tapas-Abend vor: eine feine Wurst- und Käseplatte, mallorquinisches Tomatenbrot , Patatas bravas mit spanischer Aioli, gefüllte Auberginenröllchen und überbackener Ziegenkäse mit Mandelkruste auf Tomatenbett. Wir sind im Tapas-Fieber!
Vorsicht Suchtgefahr! Diese wunderbar soften Triple Chocolate Brownie Cookies zergehen auf der Zunge und lassen alle Schokoholics im Foodie-Himmel schweben. Dich packt…
Heute gibt’s eine feine Prise Fernweh für euren Milchreis: Orientalischer Milchreis mit Orangenblütenwasser, Pistazien & Granatapfel! Diese Milchreisvariante versetzt eure Geschmacksknospen direkt…
Diese Woche stand mal wieder ein kleiner kulinarischer Ausflug in die marokkanische Küche an. Seit unserer Marrakesch-Reise Anfang 2020 wollte ich unbedingt…
Arroz de Pato ist ein absoluter Klassiker der Portugiesischen Küche. Der traditionelle Entenreis mit Speck und Chouriço ist aus der portugiesischen Küche…
Seid ihr bereit für eine himmlisch süße Erdbeer-Verführung? Dann habe ich hier ein tolles Rezept für die leckersten Erdbeer-Mandel-Törtchen mit Vanille-Creme. Pures…
Oh du schöne Erdbeerzeit. Erdbeer-Freunde aufgepasst! Falls ihr auf der Suche nach leckeren Erdbeer-Rezepten für den Sommer seid, seid hier genau richtig.…
Seid ihr noch auf der Suche nach einem leckeren Torten-Rezept für den Muttertag? Dann habe ich hier ein leckere Pfirsich-Maracuja-Raffaelo-Torte für euch…
Saisonale Küche leicht gemacht. Die Spätzle in cremiger Bärlauch-Soße sind ein klasse Rezept für die schnelle Feierabendküche. Denn das leckere Spätzle-Gericht ist…
Was wäre Ostern nur ohne ein festliches Ostertörtchen? Dieses wunderbare Prachtstück aus cremigen Eierlikör und Nutella ist ein tolles Highlight für eure…
Zuckersüße Osterhasen-Kekse aus Schoko-Mürbeteig sorgen für eine gelungene Überraschung im Osternestchen. Auch als essbare Deko sind die Schoko-Häschen ein toller Blickfang für…
Heute habe ich ein super Fernwehrezept für euch: Spanische Paella mixta mit Hähnchenfleisch und Meeresfrüchten. Das spanische Nationalgericht ist im ganzen Land…
Banoffee – Banane trifft Karamell, in der gesünderen Version. Heute stelle ich euch ein unverschämt leckeres Banoffee-Dessert im Glas vor, das mit…
Heute nehme ich euch mit auf eine kleine kulinarische Reise in den Orient und stelle euch ein neues Fernweh-Rezept für arabisches Maamoul-Grießgebäck…
Peanutbutter-Lovers aufgepasst! Heute habe ich das perfekte Rezept für euch am Start! Diese Erdnuss-Hafer-Cookies sind ein echter Gaumenschmaus. Unglaublich lecker, extra soft…
Der #Veganuary ist aktuell ganz groß im Trend. Einfach mal zum Start ins neue Jahr 31 Tage komplett auf tierische Produkte verzichten…
Hej 2022! Wir starten im neuen Jahr wieder etwas gesünder durch. Deshalb habe ich zum Jahresauftakt diese easy peasy Erdnuss-Bananen-Pralinen für euch…
Seid ihr noch auf der Suche nach einem super einfachen, schnellen und unkomplizierten Dessert für Silvester? Dann ist vielleicht dieses fabulöse Baileys-Mascabueno-Dessert…
Der Bolo Rei ist portugiesische Weihnachtstradition schlechthin. Ein Weihnachtsfest ohne Bolo Rei ist schlichtweg undenkbar. Seine Form soll an eine Krone erinnern,…
Wir versüßen uns in diesem Jahr den vierten Adventssonntag mit diesen leckeren Mini-Spekulatius-Cheesecakes: wunderbar cremig, weihnachtlich und einfach himmlisch! Und nicht nur…
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