Wie geht’s euch gerade so im Lock-Down? Hier meldet sich so langsam der Lock Down Blues! Die grauen, verregneten Wintertage schlagen mir gerade ziemlich aufs Gemüt. Da hilft nur noch eins! Ein herrlich saftiger Schokokuchen mit versunkenen Portwein-Birnen! Neugierig auf das Rezept? Hier geht’s zum Beitrag!
Ein kleiner Seelentröster gegen akutes Fernweh: Marokkanischer Joghurt, der den Orient bei euch zuhause einkehren lässt und für tolle Abwechslung in eurer…
Wie läuft es mit euren gesunden Vorsätzen? Haltet ihr noch daran fest oder habt ihr sie bereits über Bord geworfen? Falls ihr…
Du willst dein Immunsystem stärken und deinem Körper etwas gutes tun? Dann habe ich hier eine kleine Zauberwaffe für dich! Leckere Ingwer-Kurkuma-Shots,…
Werbung, unbeauftragt // Es ist der erste Freitag des Monats und somit starten wir offiziell in die erste Runde Let’s cook together…
Genau ein Jahr ist es jetzt her, als ich zusammen mit Ina zu unserem Marrakesch-Abenteuer aufgebrochen bin. Damals ahnten wir nur am…
Haselnuss-Spätzle schmecken nicht nur als Beilage zu Wild sehr lecker, sondern sind auch eine tolle Variante des Käse-Spätzleklassikers. Heute teile ich mit…
Bacalhau ist das portugiesische Nationalgericht schlechthin. In diesem Beitrag stelle ich eines meiner liebsten Petiscos-Rezepte vor: Pataniscas de Bacalhau. Die portugiesischen Fischküchlein…
Fermentierte Lebensmittel sind gesund! Deshalb passen sie ganz wunderbar in euren Speiseplan, wenn ihr nach der ganzen Weihnachtsvöllerei wieder ein paar Pfunde…
Lasst uns den Januar versüßen! Mit diesem gesunden Bratapfel-Rezept kannst du ganz ohne schlechtes Gewissen genießen! Die Bratäpfel mit Hirse, Nusstopping und…
Ein klein wenig traurig war ich ja schon darüber, dass unser gemeinsames Blogger-Projekt Saisonal is(s)t besser im Dezember zu Ende gegangen ist.…
Hallo 2021! Ich hoffe ihr habt die Feiertage genossen und seid gut ins neue Jahr gestartet! Wir erwachen hier langsam wieder aus…
Weihnachten steht vor der Tür! Die Vorratskammer und der Kühlschrank sind gefüllt und vielleicht sind bei dir sogar schon die ersten Vorbereitungen…
Ofenkäse ist die perfekte Ergänzung für das Weihnachts- oder Silverstermenü – herrlich unkompliziert und beliebt bei groß und klein. Denn wer wird…
Nur noch wenige Tage bis Weihnachten! Du bist noch auf der Suche nach Inspiration für das Weihnachtsmenü? Dann habe ich hier etwas…
Selbstgemachte Backmischungen im Glas sind ein tolles Geschenk! Schnell gemacht und mit Liebe verpackt, bereiten sie jede Menge Freude unter dem Weihnachtsbaum.…
Broas doce ist ein typisch portugiesisches Weihnachtsgebäck. Es gibt sie in den unterschiedlichsten Versionen und Variationen. Wörtlich übersetzt bedeutet ‚Broas doce‘ ganz…
Heute gibt es eine weitere Geschenkidee aus meiner Küche: ein feines Pflaumen-Portwein-Chutney, das gerade frisch aus dem Topf gewandert ist und darauf…
Das Jahr neigt sich langsam dem Ende zu und wir schwingen ein letztes Mal zusammen den Kochlöffel. Willkommen bei unserer Dezember-Kochrunde Saisonal is(s)t…
Lieblingsleckereien und Rezepte vom Weihnachtsmarkt zum Zuhause nachmachen Beitrag enthält Werbung, unbeauftragt // Lichterglanz und Winterzauber – der Duft von gebrannten Mandeln,…
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