Ein super Eisenbooster für die kalte Jahreszeit – Gewürzkakao nach Dr. Feil
Vor kurzem war ich zum ersten Mal bei der Blutspende. Eine gute Sache und so wichtig! Derzeitig spenden gerade Mal ca. drei Prozent der Deutschen regelmäßig Blut, während auf der anderen Seite ca. 4,5 Millionen Konserven Jahr für Jahr benötigt werden.
Für mich war es das erste Mal und die Erfahrung hat mich bestärkt regelmäßiger zu spenden. Ich wurde nicht nur super behandelt, sondern habe auch viele interessantere und nützliche Infos für mich mit nach Hause genommen. Da ich hin und wieder an leichtem Eisenmangel leide, fand ich vor allem die Broschüre zum Thema Eisenaufnahme durch die Ernährung super spannend. Auch der Bluttest hat gezeigt, dass ich derzeit wieder an einem leichten Eisenmangel leide. Zum Glück durfte ich aber trotzdem spenden.
Mein Hausarzt hat mir empfohlen, bei Eisenmangel Kräuterblut zu mir zu nehmen. Doch ehrlich gesagt, war mir nicht klar, dass es bis zu 1,5 Monaten dauert, bis sich so ein Mangel wieder ausgleicht. Dank der Broschüre bin ich jetzt etwas schlauer und habe direkt eines der tollen Rezepte ausprobiert.
Dieser Gewürzkakao nach Dr. Feil ist ein perfekter Eisenbooster für die kalte Jahreszeit und schmeckt dazu noch richtig lecker!
Ich habe für den Gewürzkakao roher Kakao verwendet, der ein richtiges Superfood ist! Der Verzehr von rohem Kakao fördert die Ausschüttung der Neurotransmitter im Gehirn und führt zu einer Steigerung des Glücksgefühls und Wohlbefinden. Ein perfektes Rezept für meine Wohlfühlküche! Natürlich kann der Gewürzkakao auch mit normalen Kakao zubereitet werden. In diesem Fall ist die Wirkung etwas schwächer, aber das Ergebnis ist trotzdem sehr lecker!
Ein super Eisenbooster für die kalte Jahreszeit
- 1 gestrichener TL Kurkuma
- 1 TL Rapsöl
- 1/2 TL Zimt
- 2 TL roher Kakao
- 2 TL Honig
- 1 Prise Pfeffer
- 1 Prise Chilli
- 250 ml heißes Wasser oder pflanzliche Milch
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Den Kurkuma in eine Tasse geben und im Rapsöl auflösen.
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Zimt, Kako, Honig, Pfeffer und Chili unterrühren.
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Mit heißem Wasser oder pflanzlicher Milch auffüllen und servieren.
Meine Tipps:
- Da Milchprodukte die Aufnahme von Eisen hemmen können, solltest du den Gewürzkakao stets mit heißem Wasser oder pflanzlicher Milch zubereiten.
- Anstelle von rohem Kakao kannst du auch normalen Kakao verwenden. In dem fall empfehle ich jedoch auf schwach entölten Kakao zurückzugreifen.
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4 Kommentare
Danke für das leckere Rezept, habe es mit Hafermilch getestet: eine Leckerei für zwischendurch und gut für leere Eisenspeicher :) Liebe Grüße Christina
Mit Hafermilch kann ich mir das Rezept auch sehr gut vorstellen – klingt super lecker und freut mich, dass es dir geschmeckt hat :-)
Liebe Grüße,
Katrin
Ich mag zwar keine warme Milch und Kakao mit Wasser finde ich komisch, aber dein Rezept klingt so gut, dass ich es mal ausprobiere! Ich bin noch nie auf die Idee gekommen, Kakao so spannend zu würzen! Richtig toll!
Kakao mit Wasser ist eigentlich auch nicht so mein Ding, deshalb habe ich mich für Hafermilch entschieden. Vielleicht ist das ja was für dich?
Ich fand es auch eine tolle Inspiration um einfach öfters mit Gewürzen bei Getränken zu experimentieren :-)
Liebe Grüße,
Katrin