Ingwer-Kurkuma-Shots

Du willst dein Immunsystem stärken und deinem Körper etwas gutes tun? Dann habe ich hier eine kleine Zauberwaffe für dich! Leckere Ingwer-Kurkuma-Shots, die ganz leicht zuhause zubereitet werden können. Hier geht’s zum Rezept!

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Healthy Shots – Das Trendgetränk

Ingwer-Shots haben die vergangenen Jahre an immer größerer Beliebtheit gewonnen. Inzwischen kann man den kleinen Immunbooster in immer mehr Supermärkten finden. Doch wusstest du, dass die fertig kaufbaren Shots oftmals erhitzt werden um sie länger haltbar zu machen und dadurch die wichtigsten Vitamine und Mineralstoffe verloren gehen? Deshalb gilt wie immer: Mach es besser, indem du es selber machst! Dein Geldbeutel wird es dir dazu auch noch danken!

Ingwer-Kurkuma-Shots – Meine kleine Zauberwaffe

Im letzten Jahr hatte ich mit einigen gesundheitlichen Problemen zu kämpfen. Ich fing auf einmal an seltsame Lebensmittel-Unverträglichkeiten zu entwickeln und bekam immer wieder unangenehme Hautausschläge, die sich vor allem an den Armen zeigten. Ein Besuch beim Arzt brache mich nicht wirklich weiter – meine Blutwerte waren in Ordnung und insgesamt gab es keine Auffälligkeit. Doch ich wusste, dass mein Körper mit irgendwas zu kämpfen hat und setzte mich weiter mit meiner Gesundheit auseinander. Im Zuge dessen, entschied ich mich dazu eine Darmkur zu machen. Denn ich vermutete, dass die Probleme mit meiner Ernährung zusammenhängen.

Diese Entscheidung erwies sich als absoluter Game-Changer! Nach 6 Wochen Ernährungsumstellung und Verzicht auf Zucker, Gluten, Kaffee und Alkohol fühlte ich mich wie ausgewechselt. Ich hatte mehr Energie, habe einige Kilos verloren und die Unverträglichkeiten und Hautausschläge sind so plötzlich verschwunden, wie sie aufgetreten waren. Eine strahlende Haut und ein ingesamt besseres Wohlbefinden waren weitere Bonuspunkte.

Doch dann kam die Advents- und Weihnachtszeit und mit ihr viele Versuchungen. Anfang Januar war ich dann auch relativ schnell wieder an einem Punkt, an dem ich merkte dass ich wieder etwas ändern muss. Deshalb beschloss ich noch einmal mit der Darmkur durchzustarten und befinde mich gerade mitten drin. In der Aufbau- und Erholungsphase sollte man vor allem Ingwer und Kurkuma täglich in die Ernährung integrieren.

Ich bin kein großer Fan von der Golden Milk und fand es auch schwierig die rohen Wurzeln täglich in meinen Mahlzeiten unterzubringen. Im Porridge fand ich es auch nicht so der Knüller und so kam mir die Idee, einfach eine kleine Vorratsration an Ingwer-Kurkuma-Shots zuzubereiten. Der Aufwand hierfür ist relativ gering und die Shots schmecken auch wirklich lecker!

Das solltest du bei der Zubereitung der Ingwer-Kurkuma-Shots beachten

Für die Shots solltest du unbedingt rohen Ingwer und Kurkuma verwenden. Den Wurzeln wird eine heilende Wirkung zugeschrieben. Ingwer ist reich an Vitamin C und enthält Magnesium, Eisen, Kalzium, Kalium, Natrium und Phosphor. Eine echte Powerknolle! Es wirkt antibakteriell und kann somit zu einer gesunden Darmflora beitragen. Es fördert darüber hinaus die Verdauung und steigert Magensaft-, Speichel- und Gallenbildung.

Kurkuma gilt in der ayurvedischen Heilkunst sogar als heilig! Es hilft dem Immunsystem, wirkt entzündungshemmend und stimuliert den Gallenfluss. Das trägt dazu bei, dass Nahrungsfette gebunden werden und das Fett verdaulicher gemacht wird.

Eine weitere wichtige Zutat für die Shots ist schwarzer Pfeffer. Der darin enthaltene Stoff Piperin soll nämlich in der Lage sein, die Bioverfügbarkeit von Kurkuma und Ingwer zu steigern. 

Bei der Zubereitung der Shots solltest du wenn möglich ein Metall- oder Glasgefäß verwenden und Handschuhe tragen. Die Kurkumawurzel färbt stark ab und hinterlässt vor allem bei Plastik unschöne Spuren. Aber das ist nur ein kleiner Negativpunkt, wenn man auf die gesunde Wirkung der Shots setzt! Jetzt aber genug erzählt!

Hier gibt es mein Rezept für die Ingwer-Kurkuma-Shots

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Hast du Fragen oder Anmerkungen zum Rezept? Hast Du das Rezept ausprobiert? Wie findest Du es? Ich freue mich immer über Lob, freundliche und konstruktive Kritik oder Deine Tipps und Erfahrungen. Lass uns sehr gerne über die untenstehende Kommentarfunktion im Austausch bleiben. Das würde mich sehr freuen.

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