Es ist wieder mal Zeit für ein Update zu meinem Projekt Wohlfühlmensch. In meinem heutigen Beitrag möchte ich einige Gedanken zur Achtsamkeit in der Küche teilen, die mich die letzten Tage beschäftigt haben. In diesem Zusammenhang entstand auch das Rezept für die schnellen Dinkel-Skyr-Brötchen vor, die so so lecker und ganz einfach zubereitet sind. Die Brötchen sind das perfekte Seelenfutter für ein ausgiebiges und achtsames Frühstück.
Achtsamkeit in der Küche und beim Essen
Entspannte Gelassenheit beim Kochen und Backen
Achtsamkeit in der Küche begleitet mich seit ich vor gut anderthalb Jahren mit meinem Blogabenteuer gestartet bin. Ich liebe es zu Kochen und zu Backen! Die Küche ist mein Zufluchtsort inmitten des hektischen Alltags. Es ist der Ort, an dem ich einfach mal abtauchen und alles um mich herum vergessen kann.
Hier kann ich die schönen Erinnerungen, die ich mit den Rezepten oder Gerichten verbinde wieder aufleben lassen. Die kleinen Glücksmomente aus der Vergangenheit für einen kurzen Moment zu mir zurückholen. In meiner Küche kann ich mich entspannen, indem ich mich voll und ganz einer einzigen Aufgabe widme und mich auf die Zubereitung eines leckeren Rezepts konzentriere.
