Man nehme frittierte Auberginen, frisch eingeköchelte Tomatensoße, viel Mozzarella und noch viel mehr Parmigiano Käse und erhält den wohl leckersten italienischen Auberginenauflauf Parmigiana …
Alles auf einen Blick:
Fernweh-Rezepte
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Fernweh-RezepteSchnelle Feierabendküche
Orientalisches Süßkartoffel-Kichererbsen-Blech
von FernwehkücheLiebst du Ofengemüse auch so sehr? Dann sorgt dieses orientalische Süßkartoffel-Kichererbsen-Blech für wunderbare Abwechslung auf dem Teller! Das Ofengemüse ist in gerade …
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Fernweh-RezepteLet's Cook TogetherRezepte nach AnlassValentinstag
Cruffins – Let’s cook together
von FernwehkücheHallo Juni! Bei Let’s Cook together dreht sich diesen Monat alles um die süße Liaison von Croissant und Muffin: Cruffins! Perfekt zum …
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Herzhafte SpeisenPortugiesische KücheSchnelle FeierabendkücheSuppen und Eintöpfe
Arroz de Feijão – Portugiesischer Reis mit Bohnen
von FernwehkücheWerbung, Kooperation // Es gibt Gerichte, die sind so herrlich simpel und unkompliziert. Einfach authentisch. Der Portugiesische Reis mit Bohnen, oder auch …
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PortugalverliebtPortugiesische KücheSchnelle FeierabendkücheSuppen und EintöpfeZuckerfreie AlltagskücheZuckerfreie Mahlzeiten
Erbsen-Minze-Suppe – Sopa de Ervilha com Hortelã
von FernwehkücheHeute habe ich das Rezept für diese leckere Erbsen-Minze-Suppe aus dem Blog-Archiv hervorgekramt und habe das Rezept neu geshootet. Die portugiesische Sopa …
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Schnelle Feierabendküche
Thai-Gurkensalat mit Mango und Erdnüssen – Feierabenküche leicht gemacht
von FernwehkücheLiebt ihr die schnelle und einfache Feierabendküche auch so sehr? Dann habe ich heute das perfekte Rezept aus meiner Fernwehküche für euch …
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Fernweh-RezepteLet's Cook TogetherWeitere Rezepte
Gua Bao Burger mit Sesamhähnchen und Pak Choi – Let’s Cook Together
von FernwehkücheWir starten in unsere Mai-Kochrunde Let’s Cook Together und für diesen Monat haben wir uns ein ganz besonderes Thema ausgedacht: Gua Bao …
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Fernweh-RezepteSaisonale KücheWeitere Rezepte
Bärlauch-Conchiglioni – Gefüllte Muschelnudeln mit Bärlauch-Ricotta und Garnelen
von FernwehkücheSaisonale Küche meets Bella Italia! Neulich stand mir wieder einmal der Sinn nach Pasta und weil ich unbedingt etwas Leckeres mit Bärlauch …
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Fernweh-RezepteMezzeSchnelle Feierabendküche
Baba Ganoush – Das orientalische Auberginen-Dip
von FernwehkücheBaba Ganoush ist einer von vielen Gründen warum ich die Levante Küche so sehr liebe! Das orientalische Auberginen-Dip ist ganz leicht zubereitet …
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Keks trifft auf Hefeteig: Heute habe ich euch ein unfassbar leckeres Oreo-Babka mitgebracht. In diesem Beitrag zeige ich euch, wie ihr die …
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Das Motto für unsere gemeinsame Kochrunde Let’s cook together 2021 im April lautet Sushi-Rolls: Zeig uns dein liebstes Sushi-Rezept! Ich habe mich …
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Fernweh-RezepteZuckerfreie AlltagskücheZuckerfreie Mahlzeiten
Borschtsch – Die leckerste Rote Beete-Suppe
von FernwehkücheEs geht doch nichts über ein leckeres Süppchen! Suppen sind einfach perfekt als Meal Prep und für die Vorratshaltung! Heute habe ich …
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Ein kleiner Seelentröster gegen akutes Fernweh: Marokkanischer Joghurt, der den Orient bei euch zuhause einkehren lässt und für tolle Abwechslung in eurer …
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Genau ein Jahr ist es jetzt her, als ich zusammen mit Ina zu unserem Marrakesch-Abenteuer aufgebrochen bin. Damals ahnten wir nur am …
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Fermentierte Lebensmittel sind gesund! Deshalb passen sie ganz wunderbar in euren Speiseplan, wenn ihr nach der ganzen Weihnachtsvöllerei wieder ein paar Pfunde …
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Willkommen beim BloggerEvent „Spicy Soulfood“ Wir kochen gegen den Herbstblues Werbung, da Verlinkung // Soulfood sind Gerichte, die den Herz und den …
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Fernweh-Rezepte
Herbstliches Pflaumen-Babka mit gerösteten Walnüssen und Zimt-Zucker-Guss
von FernwehkücheIch sag’s ganz offen und ehrlich, mich treibt gerade eine Frage um! Klopapier und Nudeln werden ja aktuell wieder fleißig gehamstert. Bedeutet …
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Diese würzige Chorizo-Süßkartoffel-Tarte mit Manchego-Käse versüßt uns die grauen Tage und lässt ein bisschen Spanien-Fernweh-Feeling auf dem Teller aufkommen. Bist du neugierig …
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Fernweh-RezepteSaisonale KücheSchnelle FeierabendkücheWeitere Rezepte
Gegrillte Zucchini und Aubergine mit Tomatensugo und Tahin-Joghurt
von FernwehkücheWir starten in den September mit einer neuen Kochrunde Saisonal is(s)t besser! Für die neue Kochrunde gibt es gegrillte Zucchini und Aubergine mit Tomatensugo …
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Fernweh-RezepteTapas
Manchego-Polenta mit Tomaten-Mojo, gerösteten Paprika und Longariza Iberia
von FernwehkücheDu bist Fan der spanischen Küche und liebst Tapas über alles? Dann bist du hier genau richtig! Heute nehme ich euch zur …