Es ist wieder so weit, die Apfelzeit beginnt! Deshalb habe ich am Wochenende ein bisschen auf dem Blog durch meine liebsten Apfelrezepte gestöbert und sie in einem Beitrag für euch zusammengefasst. Hier gibt es meine sieben Lieblings-Apfelrezepte für den Herbst!
Vor ein paar Tagen sagte meine kleine Schwester zu mir, dass sie es echt klasse finden würde, wenn ich auf dem Blog mal ein kleines Apfel-Event starten würde, damit sie ein bisschen Inspiration für den Herbst erhält. Daraufhin habe ich auf dem Blog gestöbert, auf dem ich bereits meine liebsten Apfelrezepte festgehalten habe und für euch diesen Beitrag vorbereitet. Vorhang auf für meine ganz persönlichen Rezeptlieblinge!
Vorhang auf für meine Top 7 Apfelrezepte für den Herbst
Omas Apfel-Grieß-Kuchen
Was gibt es Schöneres als der Duft von warmen Apfel-Kuchen, der frisch aus dem Ofen wandert? Omas Apfel-Grieß-Kuchen darf im Herbst auf keinen Fall fehlen und lässt mich augenblicklich in schönen Erinnerungen schwelgen.
Apfel-Curry-Suppe mit Garnelen
Die Apfel-Curry-Suppe ist ein waschechtes Familienrezept und lässt sich nach Lust und Laune variieren. Wir bereiten die Suppe gerne als Meal Prep vor und haben auch immer ein paar Portionen auf Vorrat in unserer Gefriertruhe.
Apfel-Feigen-Marmelade mit Tonkabohne
Ich war nie ein großer Liebhaber von Apfel-Marmelade, aber seit ich vor gut zwei Jahren zum ersten Mal diese Apfel-Feigen-Marmelade mit Tonkabohne ausprobiert und verbloggt habe bin ich bekennender Fan! Ich liiiiiiiebe die leckere Marmelade einfach und werde diesen Herbst wieder einen ordentlichen Vorrat einkochen!
Apfel-Brot mit Feigen
Wer Früchtebrot liebt und auf der Suche nach einem nicht so ganz weihnachtlichen Rezept ist, der sollte unbedingt dieses leckere Apfel-Brot ausprobieren. Das Brot kommt nebenbei erwähnt ganz ohne Zucker und Zuckerzusätze aus und ist eine sehr leckere Brot-Alternative.
Apfel-Milchreis-Auflauf
Ein waschechter Kindheitsklassiker – Mamas herrlich cremiger Milchreisauflauf mit Apfel. Ich habe ihn in der zuckerfreien Variante nachgemacht und mit ein wenig Ahornsirup gesüßt. Schmeckt sogar noch viiiiel besser!
Zuckerfreie Bratapfel-Kekse
Die zuckerfreien Bratapfel-Kekse sind unglaublich lecker und machen ein wenig süchtig! Deshalb backe ich sie inzwischen auch während des Jahres immer mal wieder, wenn mir wieder mal der Sinn nach was zum Naschen steht.
Apfel-Flammkuchen mit Feigen und karamellisierten Walnüssen
Süßer Flammkuchen ist einfach was Feines und dieser Apfel-Flammkuchen ist eine kleine regionale Spezialität. Dazu noch ein Gläschen Wein und die Schlemmerei ist perfekt!
Welches der Apfelrezepte für den Herbst gefällt dir am Besten?
Hast du Fragen oder Anmerkungen zu eines der Rezepte? Hast Du ein Rezept ausprobiert? Wie findest Du es? Ich freue mich immer über Lob, freundliche und konstruktive Kritik oder Deine Tipps und Erfahrungen. Lass uns sehr gerne über die untenstehende Kommentarfunktion im Austausch bleiben. Das würde mich sehr freuen.
2 Kommentare
ohhhh der apfel-grieß-kuchen hört sich wirklich so gut an :)
den könnte man mal zuckerfrei ausprobieren oder was meinst du?
Du wirst lachen, ich bereite ihn inzwischen total gerne mit Kokosblütenzucker zu. Ganz ohne Zuckeralternative habe ich ihn noch nicht gemacht, aber der karamellige Geschmack von Kokosblütenzucker passt auch ganz wunderbar zum Apfel-Grieß-Geschmack :-)