Let’s cook together geht in eine neue Runde und ich freue mich ganz besonders als Blogneuling in diesem Jahr zum allerersten Mal…
Fernwehküche
Fernwehküche
Hej! Ich bin Katrin und teile hier Rezepte aus meiner Erinnerungsküche und zuckerfreien Alltagsküche.
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Herzhafte SpeisenLet's Cook TogetherPortugalverliebtPortugiesische Küche
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PortugalverliebtPortugiesische KücheSuppen und Eintöpfe
Caldo Verde – Die berühmte grüne Kohl-Suppe
von FernwehkücheCaldo Verde ist die berühmte grüne Kohl-Suppe, eine weitere Nationalspeise Portugals. Die Basis ist eine Kartoffelsuppe, die mit dem typischen „Couve Galega“…
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Herzhafte SpeisenPortugalverliebtPortugiesische Küche
Almofadas de Salmão e Batata-Doce – Lachs-Süßkartoffel-Kissen
von FernwehkücheSo schmeckt Sommer in Portugal! Der Geschmack von frischen Kräutern, eine feine Note Limette – ein Mix von verschiedenen Aromen und Empfindungen…
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PortugalverliebtPortugiesische KücheSüßes und Desserts
Arroz Doce – Portugiesischer Reispudding
von FernwehkücheEin Löffelchen Geborgenheit mit dem süßen Geschmack des Portugiesen-Klassikers Arroz Doce (ausgesprochen: Arroooosch Doß). Der Milchreispudding ist aus Portugal nicht weg zu…
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Kuchen und TartesPortugalverliebtPortugiesische Küche
Bolo de batata-doce com nozes – Süßkartoffel-Schoko-Kuchen mit Nüssen
von FernwehkücheIch gehe auf Süßkartoffel-Entdeckungsreise! Kommst du mit? Die Süßkartoffel ist mir das erste Mal in Portugal begegnet. Inzwischen ist sie ja auch…
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Herzhafte SpeisenPortugalverliebtPortugiesische Küche
Chamuças – Frittierte Hack-Teigtaschen
von FernwehkücheEin indischer Gruß aus meiner Möchtegern-Portugiesen Küche! Chamuça (spricht sich „Schamußa“, im plural „Schamußasch“aus) und ist viel mehr unter der Bezeichnung ‚Samosa‘ bekannt. Chamuça ist…