Let’s cook together geht in eine neue Runde und ich freue mich ganz besonders als Blogneuling in diesem Jahr zum allerersten Mal …
Herzhafte SpeisenLet's Cook TogetherPortugalverliebtPortugiesische Küche
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Fernwehküche
Fernwehküche
Hej! Ich bin Katrin und teile hier Rezepte aus meiner Erinnerungsküche und zuckerfreien Alltagsküche.
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PortugalverliebtPortugiesische KücheSuppen und Eintöpfe
Caldo Verde – Die berühmte grüne Kohl-Suppe
von FernwehkücheCaldo Verde ist die berühmte grüne Kohl-Suppe, eine weitere Nationalspeise Portugals. Die Basis ist eine Kartoffelsuppe, die mit dem typischen „Couve Galega“ …
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Herzhafte SpeisenPortugalverliebtPortugiesische Küche
Almofadas de Salmão e Batata-Doce – Lachs-Süßkartoffel-Kissen
von FernwehkücheSo schmeckt Sommer in Portugal! Der Geschmack von frischen Kräutern, eine feine Note Limette – ein Mix von verschiedenen Aromen und Empfindungen …
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PortugalverliebtPortugiesische KücheSüßes und Desserts
Arroz Doce – Portugiesischer Reispudding
von FernwehkücheEin Löffelchen Geborgenheit mit dem süßen Geschmack des Portugiesen-Klassikers Arroz Doce (ausgesprochen: Arroooosch Doß). Der Milchreispudding ist aus Portugal nicht weg zu …
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Kuchen und TartesPortugalverliebtPortugiesische Küche
Bolo de batata-doce com nozes – Süßkartoffel-Schoko-Kuchen mit Nüssen
von FernwehkücheIch gehe auf Süßkartoffel-Entdeckungsreise! Kommst du mit? Die Süßkartoffel ist mir das erste Mal in Portugal begegnet. Inzwischen ist sie ja auch …
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Herzhafte SpeisenPortugalverliebtPortugiesische Küche
Chamuças – Frittierte Hack-Teigtaschen
von FernwehkücheEin indischer Gruß aus meiner Möchtegern-Portugiesen Küche! Chamuça (spricht sich „Schamußa“, im plural „Schamußasch“aus) und ist viel mehr unter der Bezeichnung ‚Samosa‘ bekannt. Chamuça ist …