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Schnelle Feierabendküche

Fernweh-Rezepte Schnelle Feierabendküche
Spanischer Kichererbseneintopf – Mein Beitrag zum #Veganuary

von Fernwehküche 16. Januar 2022

16. Januar 2022

Der #Veganuary ist aktuell ganz groß im Trend. Einfach mal zum Start ins neue Jahr 31 Tage komplett auf tierische Produkte verzichten …

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Fernweh-Rezepte Schnelle Feierabendküche
Parmigiana di Melanzane – Italienischer Auberginenauflauf

von Fernwehküche 20. Juni 2021

20. Juni 2021

Man nehme frittierte Auberginen, frisch eingeköchelte Tomatensoße, viel Mozzarella und noch viel mehr Parmigiano Käse und erhält den wohl leckersten italienischen Auberginenauflauf Parmigiana …

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Fernweh-Rezepte Schnelle Feierabendküche
Orientalisches Süßkartoffel-Kichererbsen-Blech

von Fernwehküche 12. Juni 2021

12. Juni 2021

Liebst du Ofengemüse auch so sehr? Dann sorgt dieses orientalische Süßkartoffel-Kichererbsen-Blech für wunderbare Abwechslung auf dem Teller! Das Ofengemüse ist in gerade …

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Schnelle Feierabendküche
Thai-Gurkensalat mit Mango und Erdnüssen – Feierabenküche leicht gemacht

von Fernwehküche 17. Mai 2021

17. Mai 2021

Liebt ihr die schnelle und einfache Feierabendküche auch so sehr? Dann habe ich heute das perfekte Rezept aus meiner Fernwehküche für euch …

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Hej!

Willkommen auf meinem Blog! Wenn es nach Kindheit schmeckt und liebgewonnene Erinnerungen mit dem ersten Bissen wieder aufleben; wenn dich gutes Essen an die kleinen Glücksmomente zurück denken lässt und dir beim Einatmen des vertrauten Aromas von Zimt und Zitrone ganz nostalgisch zu Mute wird, dann bist du hier in meiner Fernwehküche gut aufgehoben. Ich lade dich ein mit mir gemeinsam in Erinnerungen zu schwelgen während uns die liebevoll zubereiteten Speisen und Leckerei das Herz erwärmen und längst vergessene Erinnerungen wieder wach werden lassen. Hier findest du nicht nur tolle Rezepte aus der portugiesischen Küche, die mir ganz besonders ans Herz gewachsen ist, sondern auch meine liebsten Familienrezepte und Heimatlieblinge. Weil Essen so viel mehr als Energieversorung und Nahrungsaufnahme ist und unsere Ernährung wesentlich unser Wohlbefinden bestimmt, gibt es hier außerdem noch jede Menge zuckerfreie Rezepte aus meiner alltäglichen Wohlfühlküche. Ich wünsche dir viel Spaß beim Stöbern und freue mich wenn du mir Feedback zu meinen Rezepten da lässt!