Den Backofen auf 180° Umluft vorheizen.
Den Camembert in eine ofenfeste Form geben.
Die Pistazien und Walnüsse grob hacken.
Die Feige in Scheiben schneiden.
Die gehackten Nüsse mit dem Chutney oder Marmelade vermischen und diese auf dem Camembert verteilen. Falls du Marmelade verwendest und diese zu fest ist, diese für ein paar Sekunden in der Mikrowelle erwärmen. Danach lässt sie sich besser untermischen.
Die Feigenscheiben und Cranberries darauf geben und nach Belieben mit etwas Honig beträufeln.
Den Camembert ca. 10 Minuten im vorgeheizten Backofen backen.
Vor dem Servieren 5 Minuten ruhen lassen.
Mit Crackern oder Brot und einem leckeren Salat servieren.
Ein Rezept von Fernwehküche https://www.fernwehkueche.de