Den Backofen auf 180°C vorheizen.
Das Kokosöl erwärmen, sodass es sich verflüssigt.
Alle Zutaten miteinander vermengen.
Mit den Händen kleine Bällchen formen und diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech drücken.
Zum Schluss die Walnüsse grob hacken und auf die Kekse geben.
Die Kekse im vorgeheizten Backofen 20-30 Minuten backen.
Ein Rezept von Fernwehküche https://www.fernwehkueche.de