Maaqouda – Marokkanische Kartoffelplätzchen
Diese Woche stand mal wieder ein kleiner kulinarischer Ausflug in die marokkanische Küche an. Seit unserer Marrakesch-Reise Anfang 2020 wollte ich unbedingt…
Diese Woche stand mal wieder ein kleiner kulinarischer Ausflug in die marokkanische Küche an. Seit unserer Marrakesch-Reise Anfang 2020 wollte ich unbedingt…
Ein kleiner Seelentröster gegen akutes Fernweh: Marokkanischer Joghurt, der den Orient bei euch zuhause einkehren lässt und für tolle Abwechslung in eurer…
Genau ein Jahr ist es jetzt her, als ich zusammen mit Ina zu unserem Marrakesch-Abenteuer aufgebrochen bin. Damals ahnten wir nur am…
Wie wäre es mit einem marokkanischen Frühstück mit selbstgebackenem Fladenbrot und Harcha? Ich widme diesen Beitrag all denjenigen, die gerade auch verzweifelt…
Manch einer bringt Souvenirs aus dem Urlaub mit nach Hause, ich habe das Rezept für Chermoula-Ofenblumenkohl auf Kräutercouscous und Kardamompüree aus Marokko…
Marokkanisches Pistazienkonfekt – natürlich süß, eine gesunde Alternative zum naschen und ein kleiner Energiebringer. Mein Pistazienkonfekt ist keine typische Spezialität, vielmehr handelt…
Marokkanische Pastilla sind ein Klassiker der marokkanischen Landesküche, die mit ihren wunderbaren Aromen und Gewürzen gleichermaßen fasziniert und begeistert. Um nach unserer…
Cookies erleichtern die Bereitstellung meiner Dienste. Mit der Nutzung meiner Dienste erklären Sie sich damit einverstanden, dass ich Cookies verwende. Mehr erfahren